Nestor Grojewski: arancini dla Martina Scorsese

Z pochodzenia warszawiak, ale zamieszkał w Rzymie, kiedy miał 12 lat. Tam...


Likes0 Comments15 Minutes

Nuno Mendes. Szef wszystkich szefów

Portugalczyk w Londynie, szef kuchni, mentor, przedsiębiorca. Ulubiony kucharz...


Likes1 Comment14 Minutes

Michel Roux Jr. Teoria ewolucji

Chodząca legenda. Średni z rodu słynnych kucharzy i restauratorów. Jego...


Likes0 Comments10 Minutes

Douglas McMaster. Pan od śmieci

Douglas McMaster spędził lata, gotując w wielu brytyjskich i europejskich...


Likes0 Comments11 Minutes

André Chiang. Zasada ośmiu

Szef kuchni z imponującym CV. Pracował z mistrzami, dziś sam plasuje się...


Likes0 Comments16 Minutes