50 Best – Daniel Humm triumfuje!

Przetasowania, spadki i debiuty – dziś podczas gali w Melbourne ogłoszono...


Likes0 Comments5 Minutes

Ogień, czyli Lorek, Baron i Inni

W Pogorzanach koło Szczyrzyca przy gospodarstwie agroturystycznym Jadwigi i...


Likes0 Comments2 Minutes

Flavia Borawska w Opasłym Tomie

W styczniu 2017 r. Flavia Borawska zastąpiła Agatę Wojdę na stanowisku...


Likes0 Comments6 Minutes

Andrew Wong. Chiny w pigułce

Po latach fascynacji kuchnią japońską, zachodni szefowie i smakosze powoli...


Likes0 Comments15 Minutes

Malka Kafka: Vegan fine dining

– Gdy pojedziesz do Izraela, do Tel Awiwu, przekonasz się, że...


Likes0 Comments14 Minutes

Georg Riedel. Kształt kieliszka

Rozmawiam z Georgiem Riedlem, właścicielem rodzinnej marki Riedel oraz marek...


Likes0 Comments17 Minutes

Wassim Hallal. Gwiazdka za cierpliwość

W kuchni inspiruje się klasycznym stylem francuskim. Pracował w Belgii w...


Likes0 Comments14 Minutes

Robert Trzópek. Bez gwiazdek i gwiazdorstwa

Dwa tygodnie temu wrócił z Anglii, już w listopadzie zaprasza do nowej...


Likes3 Comments5 Minutes

André Chiang. Zasada ośmiu

Szef kuchni z imponującym CV. Pracował z mistrzami, dziś sam plasuje się...


Likes0 Comments16 Minutes

Zbyszek Kmieć: możliwość wyspy

Ze Zbyszkiem Kmieciem, współwłaścicielem warszawskiego Zielonego...


Likes0 Comments8 Minutes