Nuno Mendes. Szef wszystkich szefów

Portugalczyk w Londynie, szef kuchni, mentor, przedsiębiorca. Ulubiony kucharz...


0 Comments14 Minutes

Szok! André Chiang zamyka restaurację

Wczoraj, 10 października, singapurska restuaracja André obchodziła ósmą...


0 Comments3 Minutes

Amaro*, Senses*

To i owo było już wiadomo z przecieków, ale potwierdźmy: Atelier Amaro i...


0 Comments4 Minutes

Michelin Nordic. Co się zmieniło?

Skandynawia ma z czerwonym przewodnikiem ciężką relację. Pierwszy oddzielny...


0 Comments3 Minutes

Książki, na które czekacie

Wśród wydawnictw kulinarnych znów króluje Phaidon, zgarniając z rynku...


0 Comments4 Minutes